- نویسنده : مدیر
- بازدید : 379 مشاهده
- دسته بندی : کدبانو , آشپزی و شیرینی پزی ,
(کل 1 توسط 0 نفر)
مواد لازم برای تهیه سس ماست:
سیر خرد شده 1حبه
برگ جوان كرفس خرد شده نصف لیوان
ماست 2 فنجان
پیاز بزرگ 1 عدد
نمك یك قاشق چای‌خوری
شكر دو سوم قاشق مرباخوری
طرز تهیه سس ماست:
برای درست کردن این سس خوشمزه ابتدا برگ كرفس، پیاز و سیر را در مخلوط كن خوب نرم كنید. سپس ماست ،شکر و نمک را به آن اضافه كنید تا مخلوط یک دست شود. سس آماده می باشد. این سس را با هر نوع سالاد یا غذا می توان مصرف كرد.
فقط اگر از بوی سیر خوشتون نمیاد در درجه اول توصیه میکنم با سیر دوست باشید چرا که هم خواص فوق العاده ای داره و هم واقعا در بعضی ترکیبات طعم عالی داره. بعدش اگر خیلی با خودتون کلنجار رفتید و دیدید واقعا نمیتونید سیر رو تحمل کنید میتونید از ترکیب بالا حذفش کنید و به جاش چند پر مرزه به گشنیز و ماستتون اضافه کنید که خوش عطرش میکنه.